chia çiçekler sarı ve kuru yaz sonunda . Onlarbitki damla ve çimlenme önce ,tohum hasatzamanı. Bitkiler kökünü kazımak ve tohum yakalamak için bir kabın içine karşıkafa kafaya .
Işleme Chia tohumu toplanır
sonra, daha fazla işlem gereklidir. Keten veya kenevir tohumu aksine , Chia tohumu taze kalmak için buzdolabında olması gerekmez , ne de bu amaç için kullanılan herhangi bir katkı vardır . Tohumlar ambalaj önce bakteriler için onaylı laboratuarlarda test edilmektedir .
Faydaları
Chia tohumları esansiyel yağ asitleri ( EFA) mükemmel bir kaynağıdır ve sahip beş süt katı kalsiyum içeriği. Onlar da önemli bir insan bir enerji kaynağıdır vesindirim sistemini güçlendirir .