Organ sistemine bir örnek sindirim sistemidir. Sindirim sistemi, yiyecekleri işlemek ve besin maddelerini çıkarmak için birlikte çalışan birkaç organdan oluşur. Bu organlar ağız, yemek borusu, mide, ince bağırsak, kalın bağırsak, karaciğer ve pankreastır. Her organın sindirim sürecinde belirli bir rolü vardır. Örneğin, ağız yiyecekleri çiğneme yoluyla parçalar, yemek borusu yiyecekleri mideye taşır, mide yiyecekleri daha fazla parçalamak için asitler ve enzimler üretir, ince bağırsak yiyeceklerden besin maddelerini emer, kalın bağırsak yiyeceklerden su ve elektrolitleri emer, Karaciğer, yağların sindirilmesine yardımcı olmak için safra üretir ve pankreas, karbonhidratların ve proteinlerin sindirilmesine yardımcı olan enzimler üretir. Bu organlar hep birlikte sindirim sistemini oluşturur ve vücudun gerekli besin maddelerini besinlerden almasını sağlamak için koordineli bir şekilde çalışır.