Burbon hakkında bilmeniz gereken bazı önemli şeyler şunlardır:
* Malzemeler: Bourbon en az %51 oranında mısırdan yapılmalıdır. Tahıl faturasının geri kalanı buğday, çavdar veya arpa gibi başka herhangi bir tahıl türünden oluşabilir.
* Distilasyon: Bourbon en fazla 160 kanıta kadar damıtılmalıdır. Daha sonra tipik olarak en az iki yıl boyunca yeni, kömürleşmiş meşe fıçılarda yaşlandırılır.
* Lezzet: Bourbon'un genellikle tatlı, dumanlı ve odunsu olarak tanımlanan kendine özgü bir tadı vardır. Burbonun tadı, kullanılan mısırın türüne, maya türüne, damıtma işlemine ve olgunlaştırma koşullarına bağlı olarak değişebilir.
* Kanıt: Bourbon tipik olarak 80 ila 100 kanıt arasında şişelenir.
* Bölgeler: Bourbon Amerika Birleşik Devletleri'nin herhangi bir yerinde üretilebilir, ancak burbonun çoğunluğu Kentucky'de üretilmektedir. Kentucky, dünyadaki burbon içki fabrikalarının %95'inden fazlasına ev sahipliği yapmaktadır.
* Markalar: Her biri kendine özgü lezzet profiline sahip birçok farklı burbon markası mevcuttur. En popüler burbon markalarından bazıları Maker's Mark, Jim Beam, Woodford Reserve ve Wild Turkey'dir.
Bourbon, birçok farklı şekilde tadını çıkarabileceğiniz çok yönlü bir ruhtur. Kokteyl yapmak için sade olarak yudumlanabilir veya diğer malzemelerle karıştırılabilir. Bourbon aynı zamanda yemek pişirmede de popüler bir malzemedir.
Burbon denemekle ilgileniyorsanız aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var. Birincisi, burbon nispeten dayanıklı bir içkidir, bu nedenle yavaş ve sorumlu bir şekilde içmek önemlidir. İkincisi, burbonun güçlü bir tadı olabilir, bu nedenle küçük bir bardakla başlamak önemlidir. Son olarak, pek çok farklı marka ve stilde burbon mevcut olduğundan, hoşunuza giden bir tane bulana kadar denemeler yapmak önemlidir.