Cıva insan sağlığına, özellikle gelişmekte olan fetüslere ve küçük çocuklara zararlı olabilecek ağır bir metaldir. Öğrenme güçlüğü, hafıza kaybı ve koordinasyon sorunları gibi çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
Cıva, enerji santralleri, endüstriyel tesisler ve madencilik operasyonları da dahil olmak üzere çeşitli kaynaklardan çevreye salınır. Ayrıca volkanlardan ve orman yangınlarından da doğal olarak salınabilir.
Cıva atmosferde uzun mesafeler kat edebilir ve su kütlelerinde birikerek balıklar ve kabuklu deniz hayvanları tarafından yutulabilir. Cıva oranı yüksek balık ve kabuklu deniz ürünleri şunları içerir:
* Kılıçbalığı
* Ton balığı
* Köpek balığı
* Orkinos
* Kral uskumru
* Kiremit balığı
* Marlin
* Orfoz
* Turuncu kaba
* Albacore ton balığı
* Trança balığı
* Mahi-mahi
* Kırlangıç balığı
* Lüfer
* Çizgili bas
* Walleye
* Turna balığı
* Midye
* İstiridye
* İstiridye
* Karides
* Istakoz
* Yengeç
Merkür'e Maruz Kalmanızı Nasıl Azaltabilirsiniz?
Balık ve kabuklu deniz hayvanlarından kaynaklanan cıvaya maruz kalma oranınızı azaltmak için yapabileceğiniz birkaç şey vardır:
* Cıva oranı yüksek balık ve kabuklu deniz ürünleri tüketiminizi sınırlayın.
* Yüksek düzeyde cıva içerme olasılığı daha az olan daha küçük balıkları ve kabuklu deniz hayvanlarını seçin.
*Balık ve kabuklu deniz ürünlerini iyice pişirin. Bu, vücudunuz tarafından emilen cıva miktarının azaltılmasına yardımcı olabilir.
* Çiğ veya az pişmiş balık ve kabuklu deniz ürünlerini yemekten kaçının.
* Konserve ton balığını yemeden önce suda durulayın. Bu, ton balığındaki cıvanın bir kısmının uzaklaştırılmasına yardımcı olabilir.
* Hamileyseniz veya hamile kalmayı planlıyorsanız civaya maruz kalma oranınızı nasıl azaltabileceğiniz konusunda doktorunuzla konuşun.
Çocuklar ve Merkür
Çocuklar cıvanın etkilerine yetişkinlere göre daha duyarlıdır. Hamile kadınlar ayrıca cıvanın plasentayı geçip fetüse ulaşması nedeniyle etkilerine karşı daha savunmasızdır.
6 yaşın altındaki çocuklar civa oranı yüksek balık ve kabuklu deniz ürünlerini yememelidir. 6 yaşın üzerindeki çocuklar bu balık ve kabuklu deniz hayvanlarını sınırlı miktarda yiyebilir ancak bunları haftada bir defadan fazla yemekten kaçınmalıdırlar.
Daha Fazla Bilgi İçin
Balık ve kabuklu deniz ürünlerindeki cıva hakkında daha fazla bilgi için lütfen aşağıdaki web sitelerini ziyaret edin:
* [Gıda ve İlaç İdaresi (FDA)](https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish)
* [Çevre Koruma Ajansı (EPA)](https://www.epa.gov/mercury/protect-yourself-mercury-fish-and-shellfish)
* [Ulusal Çevre Sağlığı Bilimleri Enstitüsü (NIEHS)](https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/mercury/index.cfm)