agar besin mikroorganizmalara , özellikle de bakteri ve küf geniş bir yelpazede yetiştirmek için bir araç olarak laboratuvar testleri ve deneylerde kullanılan bir jel - benzeri bir maddedir. Genellikle yosun ve yosun jelatinli özüdür sığır eti ekstresi ve agar içeren nispeten basit bir formül yapılır. Maya özü ve bir pepton da besleyici agar preparatlar dahildir.
Fonksiyon
Oda sıcaklığında, besleyici agar çok sert bir jeldir. Besin agar içindesığır ve maya özü çalışma için yetiştirilebilir olan mikroplar için gıda olarak kullanılır. Agarjel doku oluştururkoyulaştırıcı olduğu, ve pH kontrol pepton yardımcı olur. Daha güçlü olduğu vebakteriler tarafından yemiş olmayacak çünkü Ağar düzenli jelatin tercih edilir .
Türleri
Besin ağar laboratuvar tedarikçilerden satın alınabilir toz veya tablet şeklinde olabilir. Preparasyon yemekler ya da diğer benzer kaplar petri eklemeden önce su içinde kuru agar çözündürülmesi içerir. Şişelenmiş besin agar bir sıcak su banyosunda ısıtılmış olmalı veyaağar öncemikrodalga steril yemekleri dökülür olabilir .
Tarihçe
Besin ağar yaygın beri kullanılan erken20. yüzyılAmerikan Halk Sağlığı Derneği ilkformülü yayınladı zaman . Mikroorganizmalarınbüyümesi için bu genel amaçlı orta yaygın olarak su , atık ve diğer malzemelerin geniş bir yelpazeninsınavda beri kullanılmaktadır .
Hususlar
Besin agar mantar ve bakteri türlerinin çoğu yetiştirmek için uygundur , ancak bazı bakteriler yeterince zengin çok besin maddelerince zengin veya bulmuyorum . Dikkatli işlemebesin agar depolama ve kullanım esnasında steril kalmasını sağlamak için gereklidir. Kirlilik hazırlanan petri tabak ele zaman kaplar açık olan veya herhangi bir zamanda ortaya çıkabilir.