Gıda zehirlenmesi anlamına gelen tıbbi terim nedir?
Gıda zehirlenmesinin tıbbi terimi gastroenterittir. Gastroenterit, genellikle bakteriyel veya viral bir enfeksiyonun neden olduğu mide ve bağırsakların iltihaplanmasıdır. İshal, kusma, karın ağrısı ve ateş gibi semptomlara neden olabilir. Ağır vakalarda gastroenterit, yaşamı tehdit edebilecek dehidrasyona ve elektrolit dengesizliklerine yol açabilir.