Kalsiyum, güçlü kemiklerin büyümesi ve bakımı için gerekli olan bir mineraldir. Vücutta yeterli kalsiyum olmadığında kemikler zayıflayabilir ve kırılgan hale gelebilir, bu da osteoporoz gibi durumlara yol açabilir. Kalsiyum ayrıca kas fonksiyonu, sinir iletimi ve kanın pıhtılaşması için de önemlidir.