. Bu, her türlü et içeren , ancak bu kıyma , domuz ve hindi gibi özellikle zemin etler , . Öğütme işlemi böylece bu etler iyice son derece önemli olduğunu , pişirme ilave kirlenme içinkapıyı açar .
2
bir et termometresi kullanın . Aslında düzgün pişmiş önce bazı etler kahverengi açabilirsiniz . Bir et termometresi kullanaraketi güvenli bir sıcaklığa ulaşmıştır sağlar . Zemin etler 160 derece Fahrenheit ulaşması gerekmektedir . Hatta , kapsamlı bir pişirme sağlamak içinetin birden çok yerdetermometre yerleştirin . Okumalar arasındatermometreyi yıkayın .
Az pişmiş sizin masaya gelirse
3
geri bir restoranda hamburger gönderin . Çapraz bulaşma durumunda , yeni bir topuz , marul , domates ve peynir isteyin .
4
çiğ et dokunduktan sonra ellerinizi yıkayın . Sıcak , sabunlu su kullanarak , pişirme kapları , tabak havlu , sayaçlar ve buzdolabı işler dokunmadan önce yıkayın . En az 15 saniye boyunca Scrub , altında tırnaklarını temizlemek için emin olun . Iz bakterileri temizlemek için bir antibakteriyel temizleyici ilemusluk aşağı silin .
5
ızgarada pişmiş gıdalar getirmek için farklı bir tabak kullanın. Içeriyiyecek getirmek içinızgaraçiğ et yürütülenaynı plaka kullanarak - kontamine çapraz ve iyicepişen etinamacı yendi olabilir .
6
pastörize içecekler sadece içiniz. Bu süt , meyve suları ve elma suyu içerir . Cam veya karton ambalajında oda sıcaklığında satılan çoğu içecekler pastörize edilmiştir . Emin olmak içinetiketini kontrol edin .
7.
ağzından havuz ve göl su tutun . Bu içme suyu E. Coli enfeksiyona neden olabilir . Klor ile muamele edilmiş belediye susadece güvenli bahistir .
8.
çocuklara el yıkamanın önemini öğretin . , Bir bağırsak hareketi sonra özellikle E. Coli kaynaklı ishal ellerini yıkamak değil hasta bir çocuk ( veya yetişkin ) , birkaç saniye içindeevin boyuncabakteri yayılabilir . Kapı kolları , oyuncak, bardak ve diğer yüksek dokundu öğeleri genellikle antibakteriyel temizleyiciler ile aşağı silinmelidir .