Midedeki mide çukurlarından ne tür asit salgılanır?
Midedeki mide çukurları hidroklorik asit (HCl) salgılar. HCl, midede yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olan güçlü bir asittir. Ayrıca gıdalarda bulunabilecek bakteri ve diğer mikroorganizmaların öldürülmesine de yardımcı olur. HCl, mide çukurlarındaki paryetal hücreler tarafından üretilir. Bu hücreler, yiyecek mideye girdiğinde salgılanan gastrin hormonu tarafından aktive edilir.