Karaciğer, çok düşük yoğunluklu lipoprotein (VLDL) parçacıkları halinde trigliseritleri ve kolesterolü kan dolaşımına salar. VLDL, kanda lipitleri taşıyan parçacıklar olan bir lipoprotein türüdür. VLDL, lipitleri karaciğerden vücuttaki diğer dokulara taşır.