Karaciğerin vücudunuz için yaptığı iki şey nedir?
* Yağların sindirilmesine yardımcı olan safrayı üretir. Safra, karaciğerde üretilen ve safra kesesinde depolanan bir sıvıdır. Yağ içeren bir yemek yediğinizde safra kesesi kasılır ve safrayı ince bağırsağa salar. Safra, yağların daha küçük damlacıklara ayrılmasına yardımcı olur, böylece vücut tarafından daha kolay emilebilirler.
* Kandaki toksinleri uzaklaştırır. Karaciğer, alkol, uyuşturucu ve metabolik atık ürünler de dahil olmak üzere kandaki toksinlerin uzaklaştırılmasından sorumludur. Bu toksinler karaciğerde parçalanır ve ya idrarla atılır ya da bağırsaklardan dışkıyla atılır.