|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | Kamu Sağlığı Güvenliği | Çevre Sağlığı
Sağlığı ve Hastalıkları

E. coli'nin metil kırmızısı pozitif ve e aerogenes kırmızısı negatif olduğu gerçeğini açıklayabilir misiniz?

Metil kırmızısı testi, glikozu farklı yollardan üreten ve fermente eden bakterileri ayırt etmek için kullanılır. Test, bakterilerin glikoz fermantasyonu sırasında asidik son ürünler üretme ve biriktirme yeteneğine dayanmaktadır.

Escherichia coli (E. coli)

- Metil kırmızısı pozitiftir çünkü glikozu karışık asit fermantasyon yolu yoluyla fermente ederek laktik asit, formik asit, asetik asit ve süksinik asit gibi asidik son ürünlerin bir karışımını üretir.

- Bu asitlerin birikmesi kültür ortamının pH'ını düşürerek metil kırmızısı göstergesinin kırmızıya dönmesine neden olur.

Enterobacter aerogenes (E. aerogenes) :

- Metil kırmızısı negatiftir çünkü glikozu neredeyse tamamen bütandiol fermantasyon yolu yoluyla fermente eder ve ana son ürün olarak 2,3-bütandiol üretir.

- Butandiol, kültür ortamının pH'ını önemli ölçüde düşürmeyen ve negatif bir metil kırmızısı testiyle sonuçlanan nötr bir üründür.

Bu nedenle, E. coli ve E. aerogenes arasındaki metil kırmızısı test sonuçlarındaki farklılık, glikoz fermantasyonu sırasında kullandıkları farklı metabolik yollara bağlanabilir.

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: [email protected]