fırın
Hesaplama Kurutma > Eğer test etmek isteyen sıvının bilinen bir miktarda kullanarak ve en düşük kaynama noktalı sıvının ile (örnek olarak numune ya da su) karşılık gelen bir sıcaklıkta bir endüstri tarafından onaylanmış laboratuar kurutma fırında kurutma ile doğrudan ölçüm alın noktası . Bu örnek içerenmalzemeye bağlıdır. Kaynama noktasında ,malzemelerin bir (aslında , sıvı olan ) örnek bir "kuru kütlesi " ile bırakarak buharlaşır. (Nem içeriği ıslak kütlesi eksi kurumadanörnekhacmi ile çarpımı suyunyoğunluğu bölü kuru kütleye eşittir . ) Weiss Gallenkampşirketin web sitesine göre , bu amaç için uygun kurutma fırınları üretim ve tedarik .
laboratuvarda 2P , nem içeriğini belirlemek için bir kimyasal titrasyon kullanın. Sigma Aldrich, uygun bir yöntemin bir örneği tarafından belirtildiği gibi bir soy gaz varlığında, ya da dondurarak kurutma ( değil aynı teknik işleminin ardından , isteğe bağlı olarak ısıtma ile ilgili kütle kaybı hesaplamak sağlar:Kari Fischer titrasyonu , olduğu , ancak karşılaştırılabilir ) .
3
gıda teknolojisi sektöründe ,Dean Stark yöntemi bir alternatif olarak kullanılır . Test ve Malzemeler içinAmerican Society göre, burada gerekli olan denklem : buharlaşmayan toplam nem içeriğifraksiyonu orijinal numunenin kütlesi eksi kuru numunenin kütlesi bölü kuru numunenin kütlesi eşittir
4 . zatentek değerleri biliyorsanız
bir başka alternatif olarak , sizetemel denklemi uygulayabilirsiniz : . Hacimsel su içeriğinumune sıvı ve havanıntoplam hacmi bölü suhacmine eşittir