B12 vitamini veya kobalamin , balık, kabuklu deniz ürünleri , süt ürünleri , yumurta, et , maya özleri, bitkisel margarin , soya sütlerin dahil gıdalarda bulunan bir esansiyel suda eriyen bir vitamindir ve vejetaryen hamburger karışımlar . Hiçbir bitkisel gıdalarVejetaryen Derneği göre , B12 vitamini kaynağı içerir .
Bu vitamin kırmızı kan hücresi oluşumu için gerekli olan vesinir sistemini korumak , hem de çocuklarda büyüme ve gelişme yardım . Herhangi bir eksikliği anemisine neden olabilir , yorgunluk , soluk cilt ve bozuk bir bağışıklık sistemi vardırbelirtileri olan .
D vitamini
D vitamini bulunan yağda eriyen bir vitamindir balık, yumurta , morina karaciğeri yağı , güçlendirilmiş süt ve portakal suyu , soya sütü ve güçlendirilmiş tahıllar dahil olmak üzere besinlerde .
Bu vitamin vücudun doğru kalsiyum seviyelerini korumak yardımcı olduğu en önemliolan rolleri , çeşitli vardır . Kalsiyum kemiklerinizi büyümeye ve güçlerini korumak için yardımcı olmak için gereklidir . D vitamini de kanser , hipertansiyon ve bazı otoimmün hastalıklara karşı korunmasına yardımcı olabilir . D vitamini herhangi bir eksiklik , raşitizm , çocuklarda, kemik deformitesi neden olabilir . Yetişkinlerde , bir eksikliği kemik ve kas zayıflığına yol açar osteomalazi , yol açabilir .
B2 vitamini
B2 vitamini veya riboflavin , bir su University of Maryland Medical Center göre , kepekli tahıllar , yabani pirinç , mantar , soya fasulyesi , süt , badem , yoğurt ve yumurta gibi besinlerde bulunan çözünen bir vitamindir. Buna ek olarak , üreticileri genellikle hububat ve un için bu vitamini eklemek .
Bu vitamin vücudun büyümesi , kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve enerji içinevücut dönüştürmek gıda yardım için önemlidir . Aynı zamandavücuduna zarar verebilir hasarlı parçacıkların veya serbest radikalleri nötralize ederek etkili bir antioksidan işlevi görür. B2 vitamini herhangi bir eksiklik yorgunluk , yavaş vücut büyümesi , sindirim sorunları , ağız yaraları , boğaz ağrısı , ışığa karşı hassasiyet ve sık baş ağrısı gibi belirtilere yol açabilir .