1 - inç parçalar halindedoğrayın yeşillikleri veya bütün bunları bırakın. Derin bir tencereye koyun. Eğer patates pişirmek için kullanmak gibi benzer bir pot kullanın.Yaprakları batık böylece
4 < p >pota yeterli kaynama suyu ekleyin. Yeşiller içinde suyun yaklaşık 1 inç hedefliyoruz . Su altındayaprakları tutmak için bir kaşık kullanın . Üç dakika boyuncaYeşiller kaynatın .
5 < p > Balıksudan bir yaprak ve tatmak . Tadı sizin beğeninize için çok acı ise , bir beş dakika boyuncaYeşiller pişirin . Başka bir yaprak Tat ve hala acı ise , su taze bir pot kullanmak ve başka bir üç ila beş dakika boyuncaYeşiller kaynatın. Yeşiller kaynaracı kaldırır . Acı sulandırmak için, ayrıcaikinci kez etrafındapota karahindiba çiçek tomurcukları ekleyebilirsiniz . Çiçek tomurcuğuçiçek dönüşmesi büyürkarahindiba bitkisininyuvarlak , merkezi bir parçasıdır .
6 < p >Yeşiller gelensıvıyı boşaltın . Tat ve tereyağı bir topak ile onlara sıcak sıcak servis göreYeşiller tuz ekleyin. Sizin pişmiş karahindiba yaprakları endive benzer bir koyu yeşil görünüme sahip olacaktır .
7 < p > tek haşlanmış yumurta hazırlayın
Karahindiba Salatası . Soğuk su dolu bir kap doldurun ve içine bir orta boy yumurta yerleştirin. Yumurtanın üzerinde sıvının bir inç en az 1/2 var bu yüzden yeterli su kullanın . Su ısıtın vekaynar su başlar başlamazısı kaynağındanpan kaldırın . Çıkarmadan önce, 12 dakika boyunca su içindeyumurta bırakın.
8 < p > . 1/2- inç parçalar halindedoğrayın yumurta bir porsiyon için karahindiba yeşillikleri bir avuç yıkayın . Bir salata spinner onları Kurutmayžnžz . Bir tabakta veya bir salata kasesine koyun.
9 < p > tavada iki üç pastırma şeritler yerleştirin ve onlar gevrek kadar pişirin .
10 < p > Kaldır tavada pastırma şeritler vekarahindiba yeşillikleri üzerindepastırma yağ dökün .
11 < p > lokma büyüklüğünde parçalar halindepastırma kesin vekarahindiba yeşillikleri üzerinde serpin.
12 < p >salata için doğranmış yumurta ekleyin .
13 < p > zevkinize göre salataya tuz ve sirke ekleyin .