Bu kılavuz hizmet tavada kızarmış olan sığır eti, karaciğer üzerinde duruluyor . Bir porsiyon karaciğer bir dilim olarak kabul edilir ; Bu 81 g .
Kalori
sığır karaciğeri Bir dilim sadece 142 kalori vardır . Bu kalori , yaklaşık 34 yağ geliyor. Karbonhidratlar 16 kalori teslim ve protein kabaca 92 kalori verir .
Kolesterol
karaciğeri güçlendirmek içinbir dezavantajıgıda kolesterolmiktarıdır . Sığır karaciğeri Bir porsiyon kolesterol 309 mg vardır. Bu kolesterol günlük değerinin yüzde 103 oranında olduğunu.
Protein
Sığır karaciğer protein büyük bir kaynağıdır . Sığır karaciğeri Bir porsiyon protein 21 g var
A vitamini
Sığır karaciğer A vitamini mükemmel bir kaynak Bir porsiyon 423 oranında sahip olarak kabul edilir - . Yok bu bir baskı hatası değil - a vitamini
onlayn günlük değerinin