. Otlaraşırı su sallamak vekaynaklanıyoralt yaprakları kaldırmak . Çok düşük bir ayarı kullanarak kurutmak için kurutucu içineotlar yerleştirin . Gevrek doku değil, bir crumble devlet kuru .
Bir elektrik kurutucu satın alın ya da bir güneş kurutma kutu yapmak
. Kuru havalarda, kuruması için bir kaç gün boyunca doğrudan güneş ışığı onları asmak birlikteotlar kravat olabilir .
2
yapraklar denfazla suyun uzaklaştırılması ,bitki enzimleri değişen oksidasyon başlar solgunluk başlamak gibi doğalyaprakları .
eldiven giymek,yağları dışarı sıkmak için avuç içi ve ruloyaprakları toplamak . Kokuhavayı doldurur zaman durdurun. Rollingklorofil yıkmak neden veyeşil pigment solmaya ve koyu bir birine değişmeye başlar . Yaprak proteinleri yıkılmak içinkimyasal reaksiyonu hızlandırmak yardımcıları Rolling .Yaprakları seçilen renk ulaşana kadar
3
bir oksijen ve sıcaklık kontrollü ortamdayaprakları kurumaya devam edin. Yaprakları ulaştığınızdafermantasyonu durdurmak ; orijinal lezzet için açık renkler daha ağır kokular için % 5-40 oksidasyon , daha ince aromaları için renkli yarı 60-70 ve% renk karanlık yaklaşık% 80-100
Deneme ve . hata oksidasyon veya fermantasyon üzerindetatlar neden olduğundan, bu aşamada gerçekleşir ve olumsuz değiştirmek için tadı .
4
doğal güneş ışığı , tava kızartma veya buharda kullanarakyaprakları Isıtma . Isıistenilen renk düzeydefermantasyon işlemini durdurur veyapraklarından herhangi bir fermentasyon enzimleri yok . Isıtma yapraklara nem ekler vesıvının çıkması için çekilmesi veya toplanması gerekmektedir . Orada ticari silindirler ya da bir el silindiri gibi iyi çalışır . Yaprakları alınır sonra,yaprakları yinegüneş veya kuru hava tamamen kurumasını bekleyin .
5
koruyucu olmadan doğal bir bitki olarak, otlar gibi uzak ışık, güneş gibi dış etkenlerden muhafaza edilmelidir , hava , soğutma , derin dondurucu ve güçlü bir yiyecek kokuları . Hava geçirmez bir kapta saklayın ve serin ve kuru bir yerde yerleştirilir . Dış ortamlara maruz kalmatatlar kaybolup neden olur. Eğer büyük bir toplu işlem varsa , günlük kullanım için küçük bir kap kullanın vedaha büyük bir kaptatoplu tutmak .