Ham bir domuzarka ayakları geldiğini ( kırmızımsı - pembe renkli ) tedavi veya füme et edilir . Jambon ürünlere örnek bir kavrulmuş jambon , jambon biftek ve jambon şarküteri et vardır
Karşılaştırılması
Oscar Meyer'in deli Dört dilim jambon 100mg kolesterol hakkında ihtiva füme . ; 6 oz . spiral 90mg kolesterol hakkında Tarım Arazileri Foods tarafından liman jambon dilimlenmiş .
Türleri
Diyet kolesterol yan ürünlerin et ve hayvan bulunur . Ham kolesterol yüksek bir konsantrasyonu vardır ve kolesterol büyük miktarlarda ( 1 oz 30mg . Cheddar ) , tereyağı ( 1 tatlı kaşığı olarak 11mg . ) , Süt ( 1 c 33mg . ) Ve yumurta ( 212mg için peyniri vardır . bir)
Hususlar
kırmızı ete kıyasla , jambon yağ ve doymuş yağ oranı düşük : 1g ve 0g , sırasıyla ,öğle yemeği et , aksine 9g'ye ve sığır eti öğle yemeği için 3,2 g için . Ham, bununla birlikte , protein , niasin , fosfor , riboflavin ve B6 vitamini büyük bir kaynağıdır .
Vücudunuzdaki kan kolesterol Etkileri
Yüksek düzeyde ilişkili bulunmuştur koroner kalp hastalığı riski ile ilişkilidir. Kalp hastalığı Amerika'da önde gelen ölüm nedenidir. Eğer kalp hastalığı için risk altında olup olmadığını , bir gün kolesterol 200 mg daha fazla tüketmek gerekir .