Aspartam ,en yaygın yapay tatlandırıcıların biri , kalori ve karbonhidrat hem de ücretsiz olup, maddelerin" besleyici olmayan " sınıfına aittir . Bu diyabet ve hipoglisemi muzdarip insanlar için güvenli hale , kan şekeri düzeyleri üzerine etkisi yoktur . Diğer taraftan , aspartam gibi baş ağrısı, şişkinlik ve mide bozulması gibi hafif yan etkilere neden olabilir . Bu nedenle, küçük dozlarda aspartam kullanın ve bu yan etkileri yaşarsanız kullanmanız kesmeniz gerekir . Aspartam ısı altında bozulduğu , çünkü pişirme veya pişirme bunu kullanamazsınız , ve yüksek sıcaklık ortamlarında saklamalısınız .
Stevia
Stevia --- bir Asya'da popüler karbonhidrat içermeyen şeker yerine ---Güney Amerika stevia rebaudiana bitkisinden elde edilir. Stevia tatlılık büyük miktarlarda acınoktasına yoğun olsa da, sıcak veya soğuk içecekler , yemek pişirme ve pişirme içinde stevia ılımlı miktarlarda kullanabilirsiniz , ve aslında başka bir yerde şeker kullanmak istiyorsunuz . Stevia hiçbir bildirilen yan etkileri olan bir all - doğal tatlandırıcı ; Ancak , bazı çalışmalar insülin salınımını teşvik edebilir önermek, bu nedenle diyabet ve kan şekeri bozuklukları ile tutulmuş olanlar bunu önlemek gerekir . Bu toz ve saf sıvı ekstresi şeklinde hem de mevcuttur , ve tat siyah meyan benzemeye söyleniyor .
Sükraloz
Sükralozen biridir pazara yeni düşük karbonhidratlı şeker yerine . Bu sakaroz bir şekerden elde edilir iken, kan şekeri seviyesini etkilemez , yani imkansız vücut emmek için yapmak gibi bir şekilde yapılır . Ancak, kalori ve karbonhidrat küçük bir miktar ihtiva etmez ; Eğer diyet için aşırıya kaçmadan kullanmak gerekir . Sakraloz Eğer pişirme ve pişirme için kullanabilirsiniz , yani ısı altında stabil kalır ve sıcaklık kontrollü ortamda saklamak zorunda değilsiniz . Bu nedenle , ve aynı zamanda nedeniyle şekere benzer tadı olması , sakraloz tüketiciler arasındatercih edilen düşük karbonhidrat şeker yerine .