Biyojenik aminler canlı organizmalarda bulunan organik bazlardır. Amino asitlerin dekarboksilasyonu ile oluşurlar. Histamin, histidinin dekarboksilasyonuyla üretilen biyojenik bir amindir. Enflamasyon, alerjik reaksiyonlar ve nörotransmisyon dahil olmak üzere çeşitli fizyolojik süreçlerde rol oynar.