örneğin çinko ve demir gibi diğer metaller , farklı , vücudunuzun kullanabilirsiniz besin olan ,insan vücudunda kurşun hiçbir bilinen biyolojik bir rolü yoktur . Çocuklarda yüksek kan kurşun düzeyleri Çevre Sağlığı BilimleriUlusal Enstitüsü göre , düşük IQ skorları bağlantılı olmuştur . Erişkinlerde Kurşun zehirlenmesi fertilite problemleri , hipertansiyon , sinir bozuklukları , kas ve eklem ağrısı , sinirlilik ve bilişsel fonksiyon bozukluğuna sebep olabilir . Içinde
Diyet Kuralları
< p > Gıdalar zengin kalsiyum, demir ve C vitamini Sağlık New Mexico BölümüÇevre Sağlığı Epidemiyoloji Bürosu tarafından yayımlanan bir broşür göre ,vücutta kurşunzararlı etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir . Ancak, bu aşırı miktarda gibi , kalsiyum veya demir diyet takviyeleri başvurmadan önce doktorunuza danışmalısınız , özellikleikincisi , kendi ciddi sağlık etkileri olabilir .New Mexico ünvanlar
bir takip düşündürmektedir düşük yağlı diyet dekandaki kurşun düzeylerini azaltmaya yardımcı olabilir . Taze meyve ve sebze gibi yedek gibi sağlıklı atıştırmalıklar ; az yağlı kraker; kuru üzüm ; ve örneğin patates cipsi , çikolata , donut , börek , kek ve diğer hamur işleri gibi yüksek yağlı aperatif yiyecekler için fındık . Fast- food restoranlar kaçının. Pişirirken , bunun yerine tereyağı , margarin ya da domuz yağı zeytinyağı veya bitkisel yağ kullanın . Pişirmeden önce et ve kümes hayvanları aşırı yağ Trim . Düşük yağlı diyet , kan kurşun düzeylerini düşürmede yardımcı olmasına rağmen , bazı yağ sağlıklı çocuk gelişimi için gerekli olduğu gibi ,aile diyet tüm yağ çıkarmak için akılsızca . Altı ila dokuz günlük porsiyon içeren dengeli beslenin
ekmek , tahıl ve tahıl ; sebze 3-5 porsiyon; meyve , dört porsiyon iki ; Süt ürünleri üç porsiyon iki ; ve et , kümes hayvanları , balık, fındık , fasulye veya mercimek .
gelen
proteinin 5-7 ons