Semptomlar genellikle kontaminasyon 12 ila 72 saat içinde geliştirmek ve ishal , bulantı , kusma , karın ağrısı , ateş, titreme , kas ağrıları , baş ağrısı ve kan dışkı içerebilir .
Salmonella enfeksiyonu genellikle çiğ kümes hayvanları , et , deniz ürünleri , yumurta , sebze veya meyve gibi dışkı ile kirlenmiş gıda tüketen neden Nedenleri
.
Tedavi
Tedavisi kramp gelenkarın ağrısı rahatlatmak içinbakteriyel enfeksiyon ve bu loperamide ( Imodium ) gibi anti - ishal ilaçları , ortadan kaldırmak için antibiyotik içerir .
Risk Faktörleri
bir hayvan sürüngen sahip olmak veya bağırsak bozuklukları olan ve bağışıklık sistemi koşullarına sahip , bir huzurevinde veya yurt içinde yaşayan , uluslararası seyahat gibi kuş , salmonella enfeksiyonu riskini artırır .
Komplikasyonlar
Komplikasyonlar beyin ve omurilik , kalp ya da kapaklarınbalataları veya etrafındadokuları etkileyebilir dehidratasyon , reaktif artrit ve bakteriyemi , içerebilir . kemikler
Önleme
Salmonella çiğ tavuk, et ya da deniz ürünleri işleme sonra etraflıca el yıkama ile önlenebilir ; ya da , bir bebek bezi değiştirmetuvaleti kullandıktan , hayvan dışkı temizleme ya da bir kuş ya da sürüngen dokunduktan sonra .