Gluten buğday , çavdar , arpa ve yulafta gibi öğütülmemiş tahıllarda bulunanproteindir . Gluten ekmek , tahıl , kurabiye , kek ve kraker gibi diğer pek çok ambalajlı ürünlerin önemli bir maddedir. Bu gluten içeren tüm gıdalardan kaçınmak için zor bir iştir .
Çölyak Hastalığı nedir ?
Çölyak hastalığıbesinleri absorbebağırsak parçanın bir yetersizlik olarak tanımlanmaktadır bir çocuğun gelişmek için ihtiyacı olduğunu . Gluten içeren ürünler sindirildiği zaman , bağırsak astar uygun sindirim ve gıda emilimini önler saldırıya edildiği , bir immün tepki ortaya çıkar. Gluten alerjisi diğer gıda alerjileri gibi geçmek edilemez . Bir çocuk çölyak hastalığı tanısı edildiğinde , o her zaman bir glutensiz diyet kalmalıdır .
Gluten alerjisi ( Çölyak Hastalığı ) Fiziksel belirtileri
< p > çocukların sindirim ile ilgiliaşağıdaki fiziksel belirtilerden muzdarip iseniz , bir gluten alerjisi mevcut olabilir : 1. . Tutarlı kramplar , karın ağrısı ve bloating2 . Diarrhea3 . Kilo kaybı , gecikmiş büyüme ve development4 . Stools5 kötü kokulu . Bulantı ve /veya vomiting6 . Constipation7 . Demir deficiency8 . Kötü sindirim ve gerekli mineral ve vitamins9 emilimi nedeniyle yorgunluk . Mouth10 olanlar dahil olmak üzere, bağırsak veya diğer sindirim ülser olabilir. Osteoporoz
Gluten Hassasiyet Ruh Yetenek Etkiler mi
Birçok hala gluten duyarlılığı otizme neden olabilir inanıyoruz . Bu bilimsel olarak kanıtlanmış olmamıştı rağmen , otizmli çocuklarındiyet gluten ortadan kaldırmak için bir durum var gibi görünüyor yapar . Glutensiz diyetler birçok bireysel durumda , bozukluğun semptomlarını iyileştirmek için gösterilmiştir. Tersine , gluten alerjisi olan çocukların otistik benzeri belirtiler , yanı sıra pek çok ruhsal bozukluklar ile ilişkili belirtiler gösterebilir . İşte gluten intoleransı birkaç psikolojik belirtiler şunlardır : 1 . Irritability2 . Depression3 . Böyle kötü organizasyon becerileri , öfke nöbetleri ve hyperactivity4 gibi otistik benzeri davranışlar . Dikkat eksikliği issues5 . Unutkanlık
Veliler bir gluten alerjisi onu kesin bilmek için bir çocuk doktoru veya alerji uzmanı tarafından test olmalıdır olan kendi çocuğunu şüpheli
Veliler Ne Yapabilirsiniz . Randevu almadan önce, anne son zamanlarda yenen gıdalar ve davranışları ve /veya takip fiziksel belirtiler belirterek , bir yemek günlüğü tutmak isteyebilirsiniz . Buğday veya diğer gluten intoleransı ürün şüphesi varsa ,çocuğun diyetgıda kaldırmak ve belirtileri için izlemeye devam . Onlar yok olursa , iki hafta sonragıda reintroducing deneyin ve belirtiler dönmek için izlemek . Bu yararlı bilgi ile donanmış , etkilenen bir çocuğun anne-babaların aile doktoru ile gıda alerjileritartışma proaktif olabilir . Bir çocuk çölyak hastalığı kanıtlanmış ise ,bir sonraki adım, glutensiz ürünlergencin diyetten elimine emin olacaktır . Bu bugünün ambalajlı gıdaların çoğu gluten içeren gibi çok zor bir çaba olabilir , ama pirinç ürünler veya vekalet ile bu gıdalar yerine buna değer olabilir . Çocuğun fiziksel ve ruhsal durumu bir belirgin iyileşme hemen görülecektir .