gıda alerjileri , bağışıklık sisteminin aşırı reaksiyon ile neden olunmaktadır . Bir gıda alerjisi hasta alerjene maruz kaldığı zaman , bağışıklık sistemi hatalı hasta tehlikede varsayar. Histamin " düşman "savaşmak için eyleme acele ve yerinealerjen saldıran , onlarvücut saldırı .
Kabuklu Alerjiler
Deniz alerjiler birkaç kategoriye ayrılır : Mollusca , Antropod ve kordalı . KaridesAntropod kategoriye dahil edilir ve yengeç , ıstakoz ve diğer kabuklu deniz ürünleri eşlik ediyor . Karides alerjisi olan hastalarAntropod ailenin diğer üyeleri için alerjik olabilir ; Bu gıdalar kaçınılmalıdır olmadığını belirlemek için bir doktor ile konuşmak . Hastalar kabuklu deniz ürünleri alerji büyümek olmayacak .
Belirtileri
belirtileri kurdeşen , kızarıklık ,dudaklarda şişme , nefes darlığı , kan basıncında bir düşüş içerir kusma ve ishal . Hemen antihistimines ve epinefrin ve acil durum personeli bildirmek .
Genetik
Gıda alerjileribağışıklık sistemini etkileyen genetik bir özellik kaynaklanır neden olur. Böylece, gıda alerjisi olan hastalarda alerji bir aile öyküsü var eğilimindedir . Bu tarih mutlaka bir gıda alerjisi içermez dikkat etmek önemlidir . Genetik özellik çevresel alerji veya farklı bir gıdaya karşı alerjisi olan ebeveynler tarafından aktarılabilir .
Çevre
Karides alerji potansiyel tekrar maruz neden olabilir neden olur. Deniz ürünleri büyük miktarda tüketmek kültürlerde , kabuklu deniz ürünleri alerji daha sık görülür . Buna ek olarak , bazı yeni çalışmalar böyle bir çalışma ortamında olduğu gibi , kabuklu deniz ürünleri bu tekrar işleme göstermiştir , alerji sıklığı daha fazla yol açabilir .
Araştırma
var karides bir alerji tedavisi yok . Ancak, araştırmacılar bu durum için olası tedaviler incelemeye devam etmektedirler .