Fıstık alerji ürtiker , tıkanıklık ve kaşıntılı gözler , ağız ve boğazda hafif belirtilere neden olabilir ; bulantı , kusma ve mide rahatsızlığı belirtileri orta ilerliyor ; ya da kimin semptomlar göğüste sıkışma hissi , nefes dar ve pozlama beş dakika içinde meydana boğaz kapatma vardır anafilaksi denilen ciddi bir durumdur .
Hususlar
Fıstık ve fıstık yağı kızartılmış gıdalar bir dizi hazırlamak için kullanılan , ve Asya yemekleri , vejetaryen burger , fast-food kızarmış tavuk ve patates kızartması , tahıllar , pişmiş mal ve şeker yaygın vardır .
< Uyarı br >
fıstık yağı soslar , salata sosu , buzlanma , kabartma karışımları , un, dondurma ve çikolata bazlı ürünlerin hazırlanmasında kullanılan bir koyulaştırma ajanı , ve bitkisel yağ, tereyağı ve nişasta mevcut olabilir .
Türleri
bir fıstık alerjisi olanlara fındık ve bunları içeren ya da izi dahil olmak üzere fındık işlenir bir tesis , hazırlanacak gıdalar her türlü kaçınmalısınız , granola , börekler , kekler ve çerezleri karıştırın .
Önleme /Çözüm
Fıstık alerji potansiyel olarak yaşamı tehdit eden , ve inhalasyon ve deri teması yoluyla tetiklenebilir. Aile öyküsü nedeniyle bir fıstık alerjisi gelişen ya da gıda alerjileri , önceden var olan bir yatkınlığı olan çocukların bunun için test edilebilir .
Tedavi
oral ve topikal antihistaminikler hafif belirtileri tedavi edebilir fıstık alerji , EpiPen'iniz enjeksiyonları anafilaksi , yaşamı tehdit eden durumlarda gerekli iken .