Bir maddeninasitlik veya bazlıkpH ölçeği ile ölçülür . . .Ölçek 0-14 çalışan bir nötr pH seviyesi 7ölçekte 7'nin altına düşmesi pH düzeyleri asidik; ölçekte 7'nin üzerinde olan alkalidir . Ölçeğin üzerindeki her noktadason noktaya kıyasla 10 kat artış veya azalma temsil anlamına gelir , logaritmik olduğunu. Bu, 6 pH değerine sahip bir madde , 7 pH değerine sahip bir madde olarak on kat daha asidik bir pH 5 , 7 pH gibi asidik bir 6 pH ve 100 kere asidik olarak on kat olduğu anlamına gelir.
asitler ve bazlar ve kimya açısındanTemel pH Düzey
, pH ayırt asitler ve bazlar bir yoludur . Asitler ve bazlar birleştirmek zaman , birbirlerinin aşırı iptal . Alkalin maddeler de bazlar olarak adlandırılır. Bu nedenle, temel bir pH seviyesipH ölçekte 7'nin üzerinde düşen herhangi bir seviyedir. Asit ve Bazların
Özellikler 7'si altına düşmesi
Maddeler pH ölçeği dönüş turnusol kağıdı kırmızı ve ekşi bir tat olacaktır . Bir daha yüksek 7 pH değerine sahip Temel maddeler , kaygan ya da sabunlu hissediyorum acı tat ve turnusol kağıdı mavi dönecek . Kuvvetli asitler ve kuvvetli bazlar hem de cildinizi yakabilir Asit ve Bazların
örnekleri
Birçok ev maddeler asidik : . Limon suyu 1 ve 2 arasında bir pH değerine sahiptir ve 2 ve 3 . süt arasında sirke 6 ile 7 arasında bir pH değerine sahiptir. Saf su içinde bir 7 nötr bir pH'a sahiptir . Temel maddeler 11 ve 12 arasındaölçek ve amonyak, 10 ve 11 arasında magnezyum süt içermektedir. Potansiyel tehlikeli maddeler şunlardır pH ölçeğinin zıt uçlarında düşmek akü asidi ve sodalı su, . Akü asidi 0 13-14 1 ve Alkali bir pH değerine sahiptir .