| | Sağlığı ve Hastalıkları | Kamu Sağlığı Güvenliği | Gıda Güvenliği |

Sağlığı ve Hastalıkları

Et Tenyalar

2014/7/11
Çiğ et gibi tenya gibi parazitik organizmalar içerebilir ve bunlar az pişmiş et ya da tatlı su belirli türde balık tüketmek ise insanlar bu tenya ile enfekte olabilir . Tenyalar uzun 50 metre kadar büyüyebilir ve bir kişinin vücudunda 20 yıla kadar yaşayabilir . Bir yetişkin tenya bir baş , boyun ve proglottids denilen kesimleri zincirleri oluşur. Enfeksiyon durumlarda ,tenya başbağırsak duvarına bağlanır veproglottids büyümeye ve yumurta üretmek . Tüm tenya parazit flatworms olsa kendi kaynağına göre sınıflandırılmış olarak , farklı türleri vardır . Sığır Tenya

Tenyalar sığır yetiştirilir çiftlik alanlarında yaygın bulunmaktadır . Tenya larva hayvan kas dokusunda bulunur. Bu larvalar etkilenen hayvanların çiğ ya da az pişmiş et yemek insanlara aktarılabilir . Larva sonra bağırsak insan yetişkin tenya haline. Sığır gibi çiftlik hayvanlarının maruz olanlar , tenya enfeksiyon riski de olabilir. Insan ve hayvan dışkısı uygun bertarafı ile tenya yumurtaları hayvancılık maruziyeti ortadan kaldırmak .
Domuz tenya

domuz tenya Meksika, Güney Amerika, Doğu Avrupa'da en yaygın , Hindistan , Çin ve Güneydoğu Asya . Az pişmiş domuz eti yeme ek olarak ,domuz tenyası tarafından enfeksiyon kontamine gıda veya su tüketimi ile oluşabilir . Ayrıca ,domuz tenya kistler enfeksiyona neden olabilir içeren bir şeyi dokunduktan sonra el- ağız temas . Bir domuz tenya enfeksiyonu biri potansiyel olarak tehlikeli komplikasyon larva veya kistbağırsak nüfuz vekan yoluyla seyahat sistisersi denilen bir hastalıktır . Bu invaziv enfeksiyonbeyin , omurilik ve kaslar da dahil olmak üzerevücudun çeşitli yerlerinde , saldırabilir . Ölüm ciddi durumlarda oluşabilir .
Balık Tenya

Balık tenya enfeksiyonları Avrupa, Japonya , Kuzey ve Güney Amerika ve Afrika bölgelerinde en yaygın olanlarıdır. Bir balık tenya enfeksiyonu somon gibi çiğ veya az pişmiş tatlı su balığı , tüketen neden olabilir . Kırmızı kan hücrelerinin olgunlaşması için gerekli bir vitamin - -balık tenya B12 vitamini bir anormal yüksek miktarda emer çünkü bir balık tenya gelenen sık görülen komplikasyon , anemienfekte kişinin sisteminden
< br . > Belirtileri, Tedavisi ve tenya enfeksiyonun önlenmesi

belirtileritenya türü vevücudun kendi konumuna bağlı olarak değişebilir. Bağırsak enfeksiyonu genel belirtiler bulantı , halsizlik , iştah kaybı , ishal ve kilo kaybıdır. Tenya larvaları diğer dokulara ve organlarabağırsaklardan göç etmiş , invaziv enfeksiyonları oluşabilir . Invaziv enfeksiyonu belirtileri nöbetleri , ateş , bakteriyel enfeksiyonlar ve ( nöbetler gibi ) nörolojik belirtiler sayılabilir. Bağırsak tenya enfeksiyonları için ortak tedavilertenya için toksik ağızdan ilaçlar sayılabilir . Invazif şerit enfeksiyonu için tedaviler daha karmaşıktır ve anti -inflamatuar ilaçlar , anti- epileptik , hatta cerrahi tedavi içerebilir. Tamamen, tenya enfeksiyonu önlemek sıcaklıklarda en az 125 derece Fahrenheit iyice domuz eti , sığır eti ya da balık pişirmek için . Aynı şekilde - örneğin kuzu ya da geyik eti gibi - Ayrıca , diğer etler hazırlamak . Soğuk sıcaklıklar tenya yumurtaları ve larvaları öldürecek gibi , 14 derece Fahrenheit altındaki sıcaklıklarda en az 48 saat boyunca et ve balık dondurun .

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: web@globalbizfin.com