Çocuklarda Sulfite Alerji

Sülfitler veya kükürtlü asit , işlenmiş gıdalarda koruyucu olarak kullanılır . Gıda ve İlaç İdaresi ( FDA ), ABD'de yaşayan yaklaşık 100 kişiden birinde sülfıtler bir duyarlılık muzdarip olduğunu tahmin ediyor. Yetişkinler gibi , çocuklar her zaman bir sülfit alerji gelişebilir . Bir sülfit alerjisi var Foods

Çocuklar, patates cipsi , kuru meyve ve konserve sebze gibi gıdalar alerjik olacak .
Etkileri
< p çocuklarda bir sülfit alerjisi > Etkileri döküntüleri , kramp ve baş ağrısı sayılabilir. Çocuklar için ciddi reaksiyonlar varsa , bunlar anaflaktik şoka girebilirler.
Çocuklarda sülfit alerji

nedenleri nedenleri bilinmemektedir.

Hususlar

1986 yılında ,FDA çiğ meyve ve sebzeler üzerinde konduğunu sülfit yasaklandı . Üreticiler artık sülfitlerdirürün yapımında kullanılması halindeürün etiketinde sülfit listelemek için gereklidir .

Sulfite alerji Uyarı çocuklarda ölümcül olabilir . Bir gıdamaddeleri bilinen değilse , muhtemelen bir reaksiyonu önlemek içingıda kaçınmak en iyisidir .