Sağlıklı bir diyet herkes için önemlidir, ancak diyabet tanısı veya felçten sonra beslenme aniden çok daha önemlidir. Gündelik yiyecek seçenekleri hastalığınızı ne kadar iyi yönettiğinizi ve gelecekte komplikasyon olma olasılığınızı belirler. Diyabet ve inmeli hastalar için temel kurallar oldukça basittir, ancak ilaç etkileşimleri nedeniyle doktorunuzla görüşmeniz gereken ek diyet kısıtlamaları olabilir.
Diyabetik Diyetin Temelleri
Diyabetin Amacı diyet istikrarlı kan şekeri seviyelerini korumaktır. Sonuç olarak, şeker hastalarının şekerli yiyecek tüketimini sınırlamaları ve karbonhidrat seçiminde dikkatli olmaları gerekir. Akademi Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre karbonhidratlarınızın çoğu beş porsiyon meyve ve sebze, üç porsiyon tam tahıl ve iki ila dört porsiyon az yağlı süt geliyor. Gün boyunca küçük öğünler yemek, şekeri sabit tutmanın en iyi yoludur. Şeker hastaları yağ, tuz ve alkol alımlarını sınırlamalıdır.
İnme Sonrası Diyet
İnme hastaları için beslenme diyabetik diyete benzer. Yemekleriniz bol miktarda meyve ve sebze, yağsız protein ve az yağlı süt içermelidir. Tahıllarınızın en az yarısı kepekli tahıllar olmalıdır. Koyu, yeşil yapraklı sebzeler ve portakal sebzeleri özellikle besleyici madde yoğunluğu ve yararı vardır. Her gün beş porsiyon meyve ve sebze tüketin. İnmeli hastaların yağ alımını izlemeleri özellikle önemlidir. Trans yağları diyetinizden çıkarmalı ve diğer yağ alımınızı kısıtlamalısınız. İnmeli hastalar sodyum tüketimini günde 1.500 miligramın altında tutmalıdır. Bir inme yutma kabiliyetinizi etkilediyse, bir konuşma dili patologu tarafından belirlenecek yumuşak ve saf püreler gibi farklı kıvamda yiyeceklere ihtiyacınız olabilir.