Düşük karbonhidrat diyeti, sizi günde 150 gramdan daha az karbonhidratla sınırlar ve aşırı düşük karbonhidratlı diyetler 50 gramdan daha azına izin verir. Bu tür kısıtlamalarla, karbonhidrat oranı yüksek olan cips, kraker ve çerezler gibi birçok aperatif yiyecekleri karşılayamazsınız. Ancak sert haşlanmış yumurta, doğranmış peynir ve şarküteri hindilerin atıştırmalıkları sizi tatmin edici bir sıkıntıya davet ediyor. Az miktarda karbonhidratlı yiyecek, takip ettiğiniz karbonhidrat derecesinin derecesine bağlı olarak özleminize yardımcı olabilir.
Doğal Olarak Düşük Karbonhidratlı Gevrek Gıdalar
Kuruyemişler ve tohumlar, bifteklerin gevrek bir hızla değişmesini sağlar , tavuk, peynir ve brokoli. Günde 20 gram gibi son derece düşük karbonhidrat planındaysanız, fındık ve tohumlardaki küçük net karbonhidrat miktarı onları çok nadiren tedavi eder. "Net" karbonhidratlar kan şekerinizi etkileyen ve karbonhidrat sayımıyla ilgili olanlardır. Bir gıdanın lif gramını toplam karbonhidrat gramından çıkartarak net karbonhidratlar bulursunuz. Tüm fındıklardan, çiğ kaju fıstığı 2 yemek kaşığı başına 8 gram ile en fazla karbonhidrat sunmaktadır.
Neredeyse tüm fındıkların her 2 çorba kaşığı porsiyon başına 2 ila 3 net karbonhidratı vardır. Örneğin, kavrulmuş badem 24 tam kuruyemiş başına yaklaşık 3 gram net karbonhidrat; macadamia fıstığı 2 çorba kaşığı başına 2 gram net karbonhidrat sunar; yağda kızartılmış karışık kuruyemişler 2 yemek kaşığı için 3 gram içerir. Tohumlar, özellikle fındık alerjiniz varsa, başka bir gevrek seçenek. Haşlanmış ayçiçeği tohumlarına koyun veya 2 çorba kaşığı başına 2 gram net karbonhidrat için bir salataya serpin ya da 2 çorba kaşığı başına 1.2 gram net karbonhidratı olan kavrulmuş, kabuklu kabak tohumlarını seçin.
Crunchy, Low-Carb Vegetables
Klasik gevrek çiğ sebze olan havuç, bir fincan madeni para için 8 gram net karbonhidrat içerir - bu da birçok düşük karbonhidratlı plan için karbonhidrat açısından zengindir. Bunun yerine, sap başına sadece 1 gram net karbonhidrat sunan kereviz çubuklarına ulaşın. 2 yemek kaşığı başına 3 gr net karbonhidrat badem yağı ekleyin.
Hindiba ve marul gibi çiğ, gevrek marullar, sadece az miktarda karbonhidrat sunar. Krem peynir, ekşi krema veya mayonez ve bitkilerle yapılan sosları atmak için bunları kullanın. Bu daldırmaların bir çorba kaşığı yaklaşık 1 gram karbonhidrat ekler. Çıtır çıtır, çiğ kırmızı veya sarı dolmalık biber şeritlerini, genellikle 2 yemek kaşığı başına sadece 1 ila 2 gram net karbonhidrata sahip olan salsaya batırın. çıtır çıtır kadar, ons başına yaklaşık 6 gram net karbonhidrat içerir. Acı biber veya peynirle tatlandırılmış lahana cipsleri de satın alın.
Crunchy Ticari Atıştırmalıklar
Düşük karbonhidratlı yaşam tarzınız tortilla cipslerini veya parçalanabilir aperatif krakerlerini özlüyorsa, domuz kabuklularının tadını çıkarabilirsiniz. Tuzlu ve gevrek bir şey için bir özlem tatmin etmek için onları çanta dışında tadını çıkarabilirsiniz. Kızarmış domuz yağı ve karbonhidratları yok, ancak doyurucu miktarda doymuş yağ ve sodyum içeriyor - bu yüzden bunları bir tedavi olarak kullanın.
Bazı özel marketler keten ile yapılan düşük karbonhidrat krakerlerini taşır, soya veya peynir. Tam karbonhidrat sayısını belirlemek için etiketleri kontrol edin. Bazılarının "düşük karbonhidrat" olduğunu iddia ediyor, ancak porsiyon başına 8 ila 10 gram net karbonhidratı var, bu yüzden orijinal versiyonlara kıyasla karbonhidratı düşüktür, ancak planınıza uymayabilir.
Homemade Snacks
Geleneksel düşük karbonhidratlı yiyecekler fırından sadece biraz yardımı ile çıtır çıtır yapılabilir. Parşömen kağıda rendelenmiş Parmesan, yaşlı çedar veya Asiago yemek kaşığı koyun ve altı ila sekiz dakika boyunca 375 derecelik bir fırında pişirin. Peynir düz, esmer bir gevrek şeklinde yayılır. Fırından çıkar ve soğumaya bırak; oda sıcaklığında çıtır çıtır olurlar.
Biberli cipsi yapmak için benzer bir teknik kullanın. Tek bir kat biberli turtayı bir fırın tepsisine yayınla ve eğer istersen İtalyan baharatları ile hazırla. 10 dakika boyunca 375 derecede pişirin. Aşırı gresi temizlemek için fırından çıkarın, ardından gevrekleşinceye kadar iki ila üç dakika daha tekrar ısıtın.
, , ] ]