Solunum hücreleri enerji üretmek hangi aracılığıylaenzim aracılı bir süreçtir .
Enzim Kinetiği
Enzimler reaksiyonlarını katalize proteinlerdir . Bunlar sıcaklık duyarlıdır. Etkinleştirmesi'nin
Enerji
enerjinin belli bir miktarı, bir enzim, substrat karşılaştığında ortaya bir tepki için gereklidir . Bu, aktivasyonenerjisi olarak adlandırılır. Moleküllerin, bu sebepten reaksiyonlar ortaya çıkması daha muhtemeldir , daha yüksek sıcaklıklarda daha fazla enerjiye sahip . Molekülleri aynı zamanda etrafında daha fazla hareket ve böylece çarpışır ve potansiyel tepki olasılığı daha yüksektir .
Denatüre
Yüksek sıcaklıklar proteininyapısına zarar verebilir . ( Kendi alt-tabakalar ile temas eder ), bir enzimin aktif sitenin şekli kaybolması durumunda , o zaman düzgün değildir . Onlar solunum katılanenzimleri zarar nedeniyle Yüksek sıcaklıklar solunumoranını azaltmak .
Optimum Sıcaklık
bir enzim iyi çalışır hangisıcaklıkoptimum denir sıcaklığı. Bu yukarıda ,proteinısıdan başlar .