, onların bağırsak parça bakteriyel mikroplar vardır . Bu hayvanlarınişlenmesi sırasında,karkas haline . Bu mikropların küçük miktarlarda
Sulama
Meyve kontamine edebilir ve sebze sulama sırasında kirli su ile kontamine olabilir. Su ham insan kanalizasyon veya hayvan gübresi içerebilir . Kendileri hasta iseniz
, meyve ve sebze işlemek
Kişi enfeksiyon yayılabilir Taşıma . Onlar kolayca sadecegıda dokunarak gıda ile ilgili hastalık yayılabilir .
Gereçler
mutfaktaaynı kap kullanarak gıda ile ilgili hastalık yayılabilir . Eğer et kesmek ve daha sonra meyve ve sebze kesmek için bir bıçak kullanırsanız,gıda kirletebilir .
Sıcak Koşullar
uzun bir süre için yiyecekleri bırakmak kontaminasyona neden olabilir . Bakteriler bu koşullar altında çarpar. Gıdalar her zaman bir yemekten sonra , buzdolabında saklanmalıdır .
Ham Gıda
Isı gıda kontaminasyonu ile ilgili en bakterileri öldürür . Hatta meyve ve sebzeler iyice pişirilir eğer hastalığa neden daha az olasıdır .