ham sunmadan önce tüm meyve ve sebzeleri yıkamak önemlidir . Bupazar ve ev arasındaki etleri veya diğer kontamine olmuş gıdalar ile gerçekleştirildiği takdirde önceden yıkanmış olsa bile gıda güvensiz olabilir . Bu da kirletici yayılabilir olarak , sabunlu suyla iyice yıkayın ve gıda oldukça daha hızlı bir şekilde kuruması için bir bulaşık bezi kullanarak daha kuru hava sağlar . Cook tüm etler paketinde listelenen olarak belirtilen pişirme sıcaklığına . Amerika'yı Pişirme Neler göre , bu hizmet için hazır olana kadar 140 derece Fahrenheit hiç et tutmak ve önemli bir zaman uzunluğu boyunca oda sıcaklığında beklemeye pişmiş gıdalar asla terk etmelidir . Et cozundururken zaman , yerine oda sıcaklığında bırakarak dahabuzdolabında bir kasepaketi yerleştirmek . bozulabilen gıdalar tutmak için de önemlidir yeterince soğuk gıda kaynaklı hastalıklarınyayılmasını önlemek için . Buzdolabınız 40 derece Fahrenheit altında sıcaklık ve derhal buzdolabına hizmet veya açılış sonrası serin tutulması gereken tüm gıdalar tutun. Hala sıcak pişmiş yiyecek saklamak için ,buzdolabında sığ bir tabağa yerleştirin . Bu bakterilerinbüyümesini teşvik gibi ,buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığında bırakılarak yiyecekleri soğutmak etmeyin . Sil herhangi bir gıda o derhal alışılmadık bir renk veya koku gelişir . Diğer gıda veyagıda hazırlama veya servis alanları ile temas etmesini önlemek için mümkünsemutfaktan çıkarın .
Pişirme Sıcaklık
Depolama Sıcaklığı
At'ı Tainted Gıda