Sebzeler kalori ana kaynağı olarak vejetaryenler için bol besin sağlanması için her diyet önemlidir , ancak gereklidir. Sebzeler için mükemmel seçimler lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler , brokoli gibi lifli sebze ve mısır ve tatlı patates gibi nişasta kaynakları içerir . Sebzelergünün en öğüne çalışmış olmalıdır . Meyveler
Meyveler vitamin ile birlikte tatlı bir tat sağlamak
, genellikle C vitaminleri ve
A. tarifleri meyve ekleme yapabilirsiniz yemeklerinlezzetini artırmak . Bir fikir etler yerine kurutulmuş meyve salata sosu yerine yapraklı salata içine kesti meyve eklemek , ya da eklemektir .
Fasulye ve Bakliyat
Fasulye ve baklagiller vejetaryenler için demir ve protein bir ana kaynağıdır . Demiremilimini vücudun artırmak için pirinç gibi karbonhidrat fasulye ya da baklagiller birleştirin . Fasulye genellikle et için çağrı en yemeklere eklenebilir . Yemek için sağlıklı bir ek yapmak Bazı fasulye ve baklagiller nohut, siyah fasulye ve mercimek bulunur.
Tofu ve soya
tofu ve soya ürünleri genelde et olarak kullanılır
vejetaryenler için değiştirmeleri . Tofu firması , orta firma ve yumuşak geliyor vefarklı dokular çeşitli efektler oluştururken yararlıdır . Örneğin , yumuşak tofu yumurta yerine şifreli olabilir . Birçok şirket bakmak ve etler gibi tadı üretilen soya ürünleri satmak ; ürünleri pastırma öğle etler ve hatta hamburger , tavuk şeritleri ve kaburga değişir .
Tahillar
Kepekli tahıllar vejetaryenlerin tüketmeliyiz beslenme başka bir kaynağıdır . Taneleri bile böyle vejetaryen olma gibi diyet değişikliği sonrasında düzenli barsak hareketleri tutmaya yardımcı olur fiber ekstra bir destek sağlayabilir . Doğal kepekli tahıllar , kahverengi pirinç ve makarna sayılabilir. Tam tahıl ekmek ürünleri gerçekçi tatma Etsiz yemek oluşturmak için soya etler ile birlikte kullanılabilir .
Ve Kuruyemişler
Kuruyemiş ve tohumlar ekstra bir destek sağlamak diyet demir ve protein . Trail mix vejetaryenler öğünlerde keyfini sağlıklı bir aperatif . Cıvata ve tohumlar ilave tat kazandırmak için yemek eklenebilir .
Keten yağı
balık yağı yaygın olarak omega yağ asitleri ile vücut ve beyin sağlamak için nonvegetarians tarafından kullanılır . Vejetaryenleraynı yararları almak için keten yağı yerine balık yağı kullanabilirsiniz . Smoothies eklendi keten yağı biraz çatlak lezzet sağlar .