Şeker alkol tahıl , özellikle mısır kaynaklı tatlandırıcıların çeşitligenel adıdır . Ayrıca polioller olarak da bilinen şeker alkoller , şeker gerçekte ne de alkol , ancak her ikisinin özelliklerini içerir. Şeker alkoller tatlı bir tadı var ve genellikle sıvı halde gelir . Bu kalori azaltmak ya da diyabet ve düşük karbonhidratlı diyet kan şekeri sivri en aza indirmek için şeker yerine gıdalara ilave edilir.
Yaygın olarak kullanılan şeker alkolleri maltitol, sorbitol , manitol, ksilitol, laktitol , eritritol ve izomalt içerir. Kalori değerleri, bir ila üç gram başına kalori arasında değişmektedir. Şeker alkolleri tamamenbağırsak tarafından emilir değildir , çünkü onlar normal şekerden daha az kalori içerir .
Şeker alkoller çeşitli bulunan Nerede Bul " Işık , " diyabetik dostu , şekersiz veya işlenmiş düşük karbonhidratlı gıdalar. Şekerlemeler, fırın ürünleri , dondurma , yoğurt , snack bar , hububat ve sakız sık sık şeker alkol içerir . Diş macunu beklenmedik şeker yaptığı gibi diş çürüğü teşvik etmez , hangi şeker alkolü bulabilirsiniz .
Tüm gıdalar genellikle şeker alkolleri içerir yok başka bir yerdir . Onlar da doğal şekerli veya tuzlu olduğu için sebze , meyve, et , işlenmemiş süt ürünleri ve kepekli tahıllar , şeker alkolleri geçersizdir . Şeker alkoller tanelerininmekanik işlenmesi sırasında yapılmış , böylece doğal bir besin kaynağı onları bulmak için nadirdir vardır .
Zayıflama
yana şeker alkolleri normal şeker ya da yüksek fruktozlu mısır şurubu daha kalori daha düşüktür , bu tatlandırıcıların gıda maddelerinintoplam kalori içeriği düşük . Buna ek olarak , şeker alkolüglisemik yanıtı en aza indirir , ya da kan şekeri yükselmesi , genellikle tatlı ve nişastalı karbonhidrat tüketen sonra görülür . Bu nedenle, şeker alkolleri, şeker hastaları için sık sık gıda ürünleri bulunmaktadır.
Şeker alkolleri kan şekerinde bir artışa neden olmadığı gerçeği bu tüketildiğinde kan şekeri çöker önlenmesinde yararlı olabilir demektir ılımlılık . Genellikle birkaç saat gibi şeker veya soda gibi yüksek karbonhidrat yedikten sonra meydana gelen bu çöküyor , açlık ve istek yol açabilir . Stabil kan şekeri düzeylerini tutarak , şeker alkolleri daha sonragün içinde istek azaltmaya yardımcı olabilir . Fazla tüketildiğinde
Yan Etkileri
Şeker alkoller gastrointestinal rahatsızlık neden olabilir . Gaz , mide , ishal , şişkinlik ve barsak sesleri cesetleri şeker alkolleritüketimine alışık olmayan kişiler tarafından tecrübe edilebilir .
Dikkatle bu yan etkileri en aza indirgemek ve sadece orta şeker alkolleri alıcıdır. Zamanla , vücutürünleri kullanılan olabilir ve rahatsızlık azaltmak olabilir . Ayrıca diğerlerine göre şeker alkol bazı formları ile daha hızlandırdı yanıt olabilir . Eğer tüketmek önce şeker alkolNot türünü , böylece vücut buna nasıl tepki vereceğini anlamak ve rahatsızlık önlemek içingelecekte bu bilgileri kullanabilirsiniz .
Diğer Tatlandırıcılar
tüm şeker yerine şeker alkolleri kabul edilir dikkat etmek önemlidir . Örneğin aspartam, sakarin ve sukraloz gibi yapay tatlandırıcılar şeker alkolleri değildir ve aynı şekilde davranır. Birçok gıda ürünleri şeker alkolleri bu yapay tatlandırıcılar birleştirir . Bazı ürünler hatta şeker alkolleri ile şekeri karıştırın biraz daha düşük kalori içeriği .
Oku etiketleri gıdalarda kullanılan tatlandırıcılar farkında olmak , hem deolası yan etkileri . Şeker alkolleri içeren ürünler genellikle aşırı tüketimi gaz veya şişkinlik neden olabilir bildiren bir uyarı taşırlar . Bu uyarıyı görürseniz , size şeker alkol içeren bir ürünü tüketen emin hissediyorum.