Dean Ornish diyet kolesterol ve doymuş yağ içeren gıdalar üzerinde sıkı sınırlamalar vardır. Diyet et ve balık yasaklar ama yoğurt gibi yağsız süt ürünlerini izin ve az yağlı peynir ile birlikte , yağsız süt gelmez. Yumurta akı aynı zamanda sınırlı miktarda izin verilir . Birçok gıdalar bütün katı ve sıvı yağlar , fındık , tohumlar , avokado , beyaz pirinç , rafine şeker ile beyaz un ve bir şey yapılmış ürünler dahil olmak üzere , tamamen yasaklandı .
Özellikler
Bu tür meyve, kepekli tahıllar , fasulye ve sebze gibi çoğunlukla kompleks karbonhidrat yeme Bu diyet savunucuları . Diyet 15-20 oranında protein ve 70-75 oranında karbonhidrat içermelidir. Bu Ornish yüzde 40 yağ, yüzde 20 protein ve yüzde 40 karbonhidrat olduğunu söylüyortipik Amerikan beslenme , çok farklı - ve bu karbonhidratlar , beyaz un , şeker ve alkol gibi karmaşık olmayan olanları şunlardır
Ek Özellikler
diyet ile birlikte , Ornish de değişir bazı davranış önerir . Meditasyon gibi bir egzersiz programı , önemlidir . O enerji bir yanlış form sağlar , çünkü kahve kaçınarak önerir ve stresli duygular ekleyebilirsiniz . Dikkatli yeme de uygulanmalıdır . Bu yemek içinevde bir ya da iki normal yerleri seçme vearabada yeme veya başkakaçak değil içerir . Okurken İnsanlar datelevizyon önünde yemek ya da olmamalıdır .
Modifikasyon
diyet 1993 yılında tanıtıldı
sonra ,doktor sonunda belli türlerini sağlayan bir değişiklik teklif somon , pisi balığı ve uskumru gibi balık . Bu da , özellikle kalp sağlığı için , genel sağlık için önemlidir olarak dahil edilecek balık yağı bulunan esansiyel yağ asitleri için izin verdi. Ornish balık yağı ve keten tohumu yağı kapsülleri de, bu diyetin balık yerini söyledi .
Hususlar
Ornish bebeklerin kalori ihtiyacı nedeniylediyet hamile kadınlar için tasarlanmış değildir notlar büyüme için . Diyet kardiyovasküler sorunları düzeltmek isteyen kişiler için özel olarak oluşturulmuş , ancakdiyetin daha az aşırı bir biçimi kilo veya kolesterol ılımlı bir miktar düşürmek isteyen kişiler için yararlı olabilir .