Araştırmatipik Akdeniz diyeti kardiyovasküler hastalık kesilmiş ve hatta Alzheimer risk olacağını göstermiştir . Mayo Clinic tarafından bildirilen, 1.5 milyondan fazla yetişkin bir son analiz Akdeniz diyetinin aşağıdaki kalp hastalığı , kanser , Parkinson ve Alzheimer riskinin azalması ile ilişkili olduğunu göstermiştir . En çok tıbbi kuruluşlar şimdi kronik hastalığı önlemek için diyet bir Akdeniz tip takip etmek sağlıklı yetişkin ediyoruz.
Temel Diyet Bileşenler
" slow food " içinfikir hareketi İtalya'da gelişti ve Akdeniz diyet prensipleri ile tam uyum içinde. Akdeniz diyeti şu kişi en az haftada iki kez balık ve kümes hayvanları yemek , ağır gıda tuzlama otlar ve baharatlar bol kullanmak yerine , tereyağı yerine zeytinyağı kullanın ve başta yemek , aşırıya kaçmadan şarap içmek , idareli kırmızı et yemeye teşvik edilmektedir meyve, sebze , tam tahıllar , baklagiller ve fındık gibi bitkisel bazlı gıdalar , . Akdeniz diyeti yavaş yavaş yemek zevk ve az şeker ile sağlıklı yağlar kullanılarak vurguluyor . Kolesterol
için
FaydalarıAkdeniz diyeti düşük seviyelere bağlantılı olmuştur arterlerde mevduat kurar LDL ( " kötü") kolesterol , . Trans yağlar , ve bu diyet tüketilen hayvansal yağların alt seviyeleri temelde vardır çünkü bu olabilir . Ekmek zeytinyağı batırılmış , ancak antioksidan meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet aynı zamandakalp için çok sağlıklı olduğunuİngiltere ve ABD'de olduğu gibi tereyağı ile bulaşmaz . Work It Yap
İpuçları sen
Akdeniz diyeti kolaylıklaABD'de adapte edilebilir için, kırmızı et balık ve kümes hayvanları yerine emin olun . Yağ yüksek ve genellikle füme olan pastırma ve sucuk gibi et , kaçının. Balık , taze veya su dolu ton balığı, alabalık , somon , uskumru ve ringa balığı yiyin . Kızarmış balık kaçının. Tereyağının üzerine zeytin ya da kanola yağı seçiniz. ( Margerine aslında sağlıksız trans yağlar ile yüklenir . ) Ceviz ve badem gibi Fındık atıştırmalıklar için iyidir . Eğer kırmızı şarap içerseniz , erkekler için kadın ve 10 gram için günde yaklaşık beş gram sopa . Bu daha fazla kanser gibi sağlık sorunları riskini artırabilir . Sarımsak , Akdeniz ülkelerinde bir elyaf ,bağışıklık sistemi için mükemmel ve de bir kolesterol - buster olduğu düşünülmektedir .