Keçi Sütü Süreç Nasıl

Çiğ keçi sütü sağlık için tehlikeli olabilir . Çiğ süt bakteri ve tüketim için güvensiz olabilecek diğer patojenleri içerir. Eğer bir keçi ya da satın alınan çiğ süt sahipseniz, işlemek isteyeceksiniz , ya da evde , pastörize . Eğer bir süt çiftliğinde bulabilirsiniz herhangi pahalı makine olmadan yapabilirsiniz . Sen az ekipman ile kendi evinizde yapabilirsiniz . Sen Tahta kaşık
Daha Talimatını Göster
Büyük kase
Çift kazan
Şeker termometresi ihtiyacınız olacak şeyler 1doublealtını doldurun

2 inç su ile kazan .
2.

benmariüst pota keçi sütü dökün .
3

kenarındaşeker termometre ayarlayın üst pot . Termometreucupota altını dokunmasına izin vermeyin . Bunun 161 dereceye ulaşıncaya kadar
4

sütü ısıtın. 161 derecede tutmak vesüt 30 saniye boyunca bu sıcaklıkta kalmasını sağlamak içinsüt karıştırın .
5

(içindekien iyi çift - kazan pot sığacak kadar büyük)büyük bir kase doldurun soğuk su 4 ila 5 santim .
6.

sıcaktanen iyi çift - kazan pot çıkarın vekaseye koyun ile . O su sıcak olduğunda , yeni , soğuk su ile değiştirin . Etrafında yaymak için soğutma iken
7

sütü karıştırın . Süt 40 dereceye ulaşana kadar soğuk su ilegeniş bir kaptasu karıştırın ve değiştirmeye devam .