Mycoprotein Zararlı Yan Etkileri

mycoproteinQuorn şirket tarafından üretilen gıdalarda kullanılır . Quorn birçok vejetaryen mezeler ve et yerine mycoprotein kullanmak gıdalar sunuyor .. Bu, mantar Fusarium venenatum türetilmiştir. Çoğu kişi mycoprotein tolere edebilir , ama bazı insanlar bu protein kaynağı istenmeyen ve potansiyel olarak zararlı yan etkileri deneyim . Sindirim Yan Etkileri

Kamu Yararı İçin BilimMerkezi bazı insanlar mycoprotein tüketen kusma , bulantı ve ishal görülebilir olduğunu bildirdi .
Alerjik reaksiyonlar

CSPI

ayrıca kurdeşen, nadir olmasına rağmen , mycoprotein içeren gıdaları tüketen oluşabilir belirtiyor .
anafilaktik reaksiyonlar

CSPI uyardı potansiyel olarak ölümcül anafilaktik reaksiyonlar mycoprotein için ciddi alerjik kişilerde ortaya çıkabilir . Bir anafilaktik reaksiyon belirtileridil ve boğazda şişme ve nefes darlığı sayılabilir.
Hususlar

çoğu insan mycoprotein tahammül ederken, çölyak hastalığı muzdarip olanlar , gluten veya mycoprotein kaçınmalısınız laktoz intoleransı olan bir hassasiyet var . Mycoprotein.org göre, myocprotein gluten ve laktoz küçük bir seviyede içerir. Yan etkiler .
Uyarı

Büyük Britanya veABDhükümetleri gerekli olası hakkında bir uyarı gerektiren bulamadı şişkinlik , ishal ve mide ağrısı sayılabilir bu maddeyi içeren gıdaetiket yerleştirilmesini mycoprotein alerjik reaksiyonlar. Ayrıca , restoranlar onların vejetaryen gıdalar mycoproteins kullanmak kendi patronlarının bilgilendirmek için gerekli değildir .