ekleyin , yaklaşık 1/8paslanmaz çelik tava sebze pişirme yağı bir fincan . Dijital bir soba üstünde bir orta ayarda , veya 350 derece Fahrenheit açın. Yeterince ısıtmak için beş dakika verin.
2.
paslanmaz çelik tava veya sobanınkenarında kenarında bir bütün yumurta Crack . Sert dudaklı yüzeye karşıyumurtanınorta çarpıcı bunu. Çok sert vurmayın veyayumurta elinizde paramparça olacaktır . Yumurta çatlamak sadece yeterince grev. Tava üzerindekırık yumurta tutun ve içindeyumurta bırakmadan , ayrı hafifçekabuğu çekmek için iki elinizi de kullanın . Bu topraklarda yaklaşık 4 inçtavada yukarıda bunu böyleceyumurta büstü yok .
3
Let üç dakika boyunca bir taraftayumurta cızırtı . Spatula ile iterek üstyumurta sarısı üzerinesıcak pişirme yağ bazı Knock . Yumurta pişirme yardımcıları bu yüzden bunu çevirmek zorunda değilsiniz . Alternatif olarak , bunu ters çevirin ve her iki tarafta üç dört dakika daha pişirebilirsiniz . Yumurtanın altındaspatula kaydırın veistenen dokusuna geldiğindetavadan çıkarın .
Yapma, karıştırma kapta 2-6 yumurta Crack
4
Pişmiş eminkapta herhangi kabukları almak için değil .
5
süt sadece bir çizgi ekleyin . Örneğin,kase altı çiğ yumurta ekledi varsa , sadece 1/8 süt bir bardak kullanın . İki yumurta kullanıyorsanız , bir fincan 1/24 kullanıyoruz. Süt çok az miktarda pişmiş yumurtalezzet ve doku ekleyerek yeterli .
6
tadı biraz tuz ve karabiber serpin . Örneğin, her baharat bir çay kaşığı az altı yumurta için fazlasıyla yeterli . Bir köpüklü karışım içine sonuçları kadar
7
, dört dakikaya kadar bir tel çırpıcı ile iyicekarışımı çırpın.
8 orta - düşük bir ayarasoba açın
. Paslanmaz çelik pan.This için pişirme yağı sadece bir çay kaşığı ekleyin onu yağlar böyleceomlet sopa olmaz . Tavayakarışımı dökün ve kapalı üç dakika boyunca pişirin . Kapağını çıkarın ve spatula ilekatılaşan yumurta karışımı ile doğrayın ,yumurta parçaları üzerine dönüyor . Tencerenin kapağını kapatın vesoba kapatmadan önce bir ek beş dakika boyunca pişirin . Tadını çıkarın!